Кавказ
Кавказ- как много в этом слове…
Нестандартная традиция «свадебное скрывание» на Кавказе подразумевает проведение празднования молодоженов первых дней после свадьбы в разных домах.
Именно на Кавказе был изобретён кефир, и секрет изготовления этого напитка долгое время держался в строжайшем секрете.
После пятиминутного знакомства с кавказцем, он может приблизиться вплотную, приобнять, похлопать по плечу. В разговоре они часто повышают голос, и это не агрессия, а темперамент и эмоциональность, присущие этим людям.
Старец из Ингушетии Аппаз Илиев умер в возрасте 123 года, пережив всех долгожителей в мире. Один из секретов долголетия- кавказцы не едят блюда, приготовленные заранее, все только свежее!
Ценным подарком на Пятнадцатилетие молодому кавказцу является папаха- символ достоинства и чести, умения нести ответственность за свои поступки.
На Кавказе в особых случаях закалывают черных баранов . При этом случаи у многочисленных этнических групп могут быть абсолютно разными: у одной народности режут в честь рождения мальчика, у другой – чтобы снять проклятие с семьи, у третьей – в знак уважения к гостю.
Традиция тепло встречать всех гостей идет с глубокой древности. Путешественник, добравшийся до высокогорных районов Кавказа, считался единственным источником информации, который мог поведать о том, что происходит в мире.